Auf Hochzeiten wird nicht nur „Ja\u201d gesagt, sondern auch herzhaft geschlemmt. Und nach dem gro\u00dfen Hochzeitsdinner kommt nat\u00fcrlich das Dessert. Die obligatorische Hochzeitstorte!<\/p>\n

Hochzeitstorte<\/h2>\n

Wir kennen sie meist schon aus den Filmen. Mannshoch, vier oder f\u00fcnf Etagen voller s\u00fc\u00dfer Tr\u00e4ume, die einem das Wasser im Mund zusammen laufen lassen. Und auf der Spitze thront zumeist das Paar in Marzipan.
\nIn der Realit\u00e4t sieht das oft anders aus. Meistens k\u00fcmmert sich das Restaurant um das Dessert, die Torte, wenn das Brautpaar keine Extraw\u00fcnsche verlauten l\u00e4sst.<\/p>\n

Was ja auch in Ordnung w\u00e4re. Nur sind an die Torte auch Traditionen verkn\u00fcpft. Fr\u00fcher galt es, mit dem Biss des Hochzeitsdesserts (damals ein riesiger Keks) die G\u00f6tter zu bes\u00e4nftigen, damit dem Paar Gl\u00fcck in der Ehe beschert ist. Und in England wurde es ganz anders gehalten, da brachten die G\u00e4ste alle eine Torte mit, die am Ende \u00fcbereinander gestapelt wurden. Der frisch getraute Ehemann musste dann \u00fcber diesen Schokoladenberg hinweg seine Dame k\u00fcssen. Schaffte er es, brachte das Gl\u00fcck.<\/p>\n

Viele Brautpaar scheuen deshalb auch keine Kosten und lassen sich eine anfertigen. Viele Konditoren k\u00f6nnen pers\u00f6nlich auf die Liebenden eingehen und die Torte nach den W\u00fcnschen backen. Form, Farbe, Inhalt. Alles kein Problem. Besonders die Tortenspitze hat eine kreative Revolution erfahren, viele wollen n\u00e4mlich gar kein Brautpaar mehr dort oben sehen, sondern lieber putzelige, tierische Marzipanfiguren oder hobbyspezifische Figuren. Pers\u00f6nlicher zugeschnitten auf das Leben des Paares eben.<\/p>\n

Wer sich auf das Abenteuer Tortenschneiden einlassen will, dem sei ein sch\u00f6nes Messer empfohlen. Viele greifen dabei zu einem besonders h\u00fcbsch verzierten Messer, welches sogar noch von wei\u00dfen Schleifen umrahmt wird. Dabei sollte es vorher noch einmal ins Wasser getaucht werden, damit der Kuchen nicht am Silber kleben bleibt und das Schneiden einfacher vonstatten geht. Schlie\u00dflich muss sich noch gegenseitig gef\u00fcttert werden und von diesem schmierigen Augenblick viele Fotos geknipst<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Auf Hochzeiten wird nicht nur „Ja\u201d gesagt, sondern auch herzhaft geschlemmt. Und nach dem gro\u00dfen Hochzeitsdinner kommt nat\u00fcrlich das Dessert. Die obligatorische Hochzeitstorte! Hochzeitstorte Wir kennen sie meist schon aus den Filmen. Mannshoch, vier oder f\u00fcnf Etagen voller s\u00fc\u00dfer Tr\u00e4ume, die einem das Wasser im Mund zusammen laufen lassen. Und auf der Spitze thront zumeist<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":92,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[30,31,32],"class_list":["post-91","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-braeuche","tag-hochzeitstorte","tag-torte","tag-torten"],"yoast_head":"\n